真正的紫色糯米洗了会褪色吗

不搭的我 2个月前 已收到2个回答 举报

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紫糯米其实是有染色的,平常我们吃的黑米也是有染色情况的,因为这种可以高价向外售卖,我们淘洗大米的时候,如果出现颜色褪色特别严重,这种是不正常的。但是如果褪色不是特别严重,只是有轻微的褪色,这种应该是本身的糯米的颜色,这就没有什么问题。

2小时前

40

你怕我 2星

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会有些褪色的,因紫米的色是花青素,会溶解于水,但干米状态手捏上去褪色,那米就是染色的。

1小时前

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