蛋糕分片用什么刀

煙消雲潵 3个月前 已收到1个回答 举报

饱肚滋味 5星

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细齿蛋糕刀 这类蛋糕刀由于锯齿较细较短,所以不适合切面包。切蛋糕的手法同粗齿蛋糕刀,但面对质地较松散的蛋糕时,如果手法过重过快,可能会有轻微的掉渣现象。

6小时前

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