猪肚饼的做法

疯狂的罪 1个月前 已收到1个回答 举报
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— 食材清单 —

主料:猪肉400g

辅料:小猪肚3个，芫茜（香菜）1棵，芹菜少量，盐适量，酱油适量，白糖适量，生粉适量，胡椒粉少量

— 烹饪步骤 —

1· 全部材料准备好

2· 所有材料切丁，猪肉剁碎（猪肉加入适量生粉，盐挞至起胶）

3· 猪肚先用酱油，胡椒粉拌一下，然后全部材料放在一起再搅拌，尽量不要让芹菜丁掉出就可以，再加点酱油，白糖拌下

4· 下锅煎，剪到两边金黄就行了（尽量慢火煎，这样里面也能充分熟透）

5· 香煎猪肚饼就做好了，大功告成

22小时前

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