为伱而活 3星
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1、准备食材:黄丫头、豆腐、酸菜、泡椒、小葱、姜、料酒、油盐;
2、将黄丫头去除内脏,洗干净,滤干水备用;
3、锅内放入油烧热,将姜、泡椒、酸菜切碎放入锅中爆炒出香味;
4、放黄丫头煎至两面焦黄待用;
5、加料酒并倒入开水,煮至奶白色汤;
6、将豆腐切块放入锅内,撒上盐,盖上盖子小火焖5分钟,起锅撒上葱花,这样就做好了。
7小时前
伊藤由奈 2星
共回答了283个问题 评论
1.将黄丫头清洗干净,内脏以及腮里面都清洗干净。
2.不粘锅里面倒一些油,烧热之后把黄丫头放进去,两面煎的微黄微焦就可以了。
3.
切点葱花,生姜去皮切成姜丝,喜欢吃辣的朋友剁两个泡椒,全部放进锅里,然后加上开水盖上盖子煮。
4.豆腐切成小块用淡盐水焯一下,黄丫头炖大概十五分钟左右,把豆腐放进去一起煮,直到锅里的汤汁变成白白的,加食盐调味,加把香菜或者葱花出锅就行了
5小时前
回答问题
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