休想逃离我 3星
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准备材料:无花果6个,龙骨 500 克,莲藕 200 克,姜 10 克,枸杞 5 克,盐 1/2 茶匙
做法
1. 猪龙骨切成 10 大块,冲洗净。
2. 将龙骨冷水入锅,煮至水开即关火。
3. 捞出龙骨,用温水冲去血沫备用。
4. 莲藕去皮,洗净,切成约 30 克重的块。无花果干、枸杞洗干净,姜切片。
5. 炖锅中加入约 2000 毫升的水,放入龙骨块、莲藕块、姜片,用大火煮开后,改小火煲 1 小时。
6. 加入无花果干,再煲半小时。
7. 最后五分钟,加入枸杞一起煲。
8. 出锅前撒入盐调味即可。
11小时前
回答问题
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