鸡脯肉怎么腌制

一宗罪 1个月前 已收到2个回答 举报
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昨日赋别 3星

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鸡脯肉加酱油、生粉、盐、蛋清、花生油搅拌均匀，腌制15分钟。

9小时前

28

朂後溫洊 4星

共回答了431个问题 评论

主料：鸡脯肉500g

方法/步骤：

1、用刀把鸡脯肉，切丁或者块。

2、加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，抓匀。

3、放入葱姜蒜末、

4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。

5、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉）。

6、盖上保鲜膜腌制两小时。

7小时前

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