油炸内包芝麻的糯米果的做法和配方

狂欢后孤单 3个月前 已收到1个回答 举报
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步骤 1

准备好材料后把糯米粉放入盆中，中间挖个坑把白糖倒进去。

步骤 2

加入沸腾的开水趁热搅拌均匀。

步骤 3

待到不烫手的时候揉搓光滑， 用保鲜膜覆盖静至10分钟后备用。

步骤 4

搓成大小差不多的团子， 裹上芝麻备炸。

步骤 5

锅中倒入植物油（一定要没过糯米糍），中小火烧至四五成热 ，放入裹好芝麻的糯米团子油炸 ，轻微浮起后记得来回轻轻翻动确保颜色均匀。

步骤 6

上色均匀后可以出锅啦。

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