梦不叹风尘 1星
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材料:牛肉丸适量、水适量、油适量
做法:
1、首先将超市买来的牛肉丸放到碗里,然后用温水浸泡解冻。
2、接着在油锅里面倒油,等烧至七成热的时候将牛肉丸下到里面去炸。
3、在炸的过程中要适当的翻动,以免炸糊,等炸至两面稍稍焦黄之后,就可以捞起来食用了。
3小时前
華美謝幕 2星
共回答了81个问题 评论
葱1段,姜3片,蒜6瓣,花椒适量,八角1个,海天耗油1茶匙,海天酱油1茶匙,海天老抽1/2茶匙,白糖1茶匙,料酒2茶匙,植物油2勺,香油1茶匙,干红辣椒3个,水适量,盐2克。
1.准备材料。葱花、干红辣椒切段、姜切丝,花椒、八角准备放入锅里
1小时前
暧昧刚好 3星
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1· 肉放料理机,加入一片姜,打成肉泥,然后放入一个鸡蛋,五香粉,盐,耗油,生抽搅拌,一直顺时针打,一直到肉上劲,搅拌时间越久,后期丸子吃起来越Q弹,如果有点稠,可以放两个鸡蛋
2· 先烧一小锅水,水快烧开时,带一次性手套,从虎口处挤压出肉泥,勺子配合整理,然后一个个放入水中
3· 重复动作
4· 丸子是先沉入水底,后期慢慢都飘上来,一定整个过程都要是小火
5· 丸子煮大概也就是5分钟吧,能煮熟,然后放入紫菜,虾皮,胡椒粉,鸡粉,盐,香油,调味
6· 最后出锅,放入香菜,如果喜欢吃生抽和醋的也可以放点,美味可口好吃极了。
22小时前
散场后还剩 2星
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如果你想做丸子汤的正确做法,最好是做羊肉,冬瓜丸子汤,首先把羊肉绞成馅儿,加入淀粉,加入调料,搅成糊状,然后把冬瓜放在锅中,水开后将丸子下入锅中,就是一道美食
18小时前
回答问题
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