赞 爱楚遗失侠 2星
共回答了233个问题采纳率：93.2% 评论
食材
西葫芦（1根）
大虾（10只）
黑木耳（8g）
葱（1小段）
大蒜（2瓣）
日常调料（适量）
步骤1、将大虾剥去虾壳取出虾仁，挑出虾线洗净沥干水分，调入一汤匙料酒、少许盐和胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。
步骤2、黑木耳提前用常温水泡发，剪去根部洗净，再放到沸水中焯烫三分钟左右捞出过凉水，沥干水分备用。
步骤3、西葫芦切成菱形片，切葱花和蒜末，小碗中调好水淀粉（玉米淀粉加清水搅拌均匀即可）。
步骤4、锅中倒适量食用油烧热，下入腌制好的虾仁翻炒变色盛出。
步骤5、就着锅中的底油放入葱花和蒜末，小火炒出香味儿。
步骤6、接着放入西葫芦和木耳，改大火快速翻炒一、两分钟。
步骤7、然后调入一汤匙生抽和适量盐，炒至西葫芦变软。
步骤8、再将炒好的虾仁倒入锅中，混合翻炒均匀。
步骤9、最后沿着锅边淋入水淀粉，翻炒至食材裹上芡汁关火即可完成了。
11小时前
22
可能相似的问题
-
查看 952回答 2
-
查看 26回答 1
-
查看 234回答 1
-
查看 518回答 1
-
查看 48回答 1
-
查看 98回答 2
-
查看 508回答 1
-
查看 422回答 1
-
查看 51回答 1
-
查看 670回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
4个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答