蒸馒头热水好还是冷水好

长歌天下 1个月前 已收到1个回答 举报

有风尘 3星

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面如果发到位,最好还是用热水,如果面没有进行二次醒面,则使用凉水进行蒸馒头,蒸馒头的时候一般发好面以后都要进行二次醒面,这样蒸出来的馒头才会蓬松可口

19小时前

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