鲍鱼咖喱饭的做法

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用料

嫩鸡1只鲍鱼 4只蒜 6瓣姜 2片大葱 1段糖 10克咖喱块 2块

做法

嫩鸡化冻，剪成稍大点的块，洗净血水，凉水下锅汆开，撇出浮沫，用凉水洗干净控水，鲍鱼划花刀，蒜瓣拍扁，葱姜切丝，西兰花焯水控干，锅内热油，下葱姜蒜爆香，下鸡块翻炒，加糖炒出糖色，下咖喱块，加水略没过鸡块，把咖喱块化开，待汤汁开始变得浓稠，把鲍鱼扔进去，再把西兰花也扔进去翻匀就可以出锅了。

17小时前

共回答了251个问题评论

用料

鲍鱼 5只

VEpiaopiao咖喱酱（辣味） 25g

椰浆 30g

水 250ml

藜麦米饭（VEpiaopiao三色藜麦 & 大米混合）适量

斗白苗适量

VEpiaopiao—咖喱鲍鱼饭的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

处理鲍鱼，用铁勺将鲍鱼从壳上取下，去除肝脏，去除头部的小牙，用牙刷刷干净鲍鱼后冲洗干净；

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

在鲍鱼双面划花刀；

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

锅里加冷水没过鲍鱼，中小火煮开，放入VE咖喱酱，继续中小火煮4分钟后加入椰浆，煮开后再煮2分钟捞出鲍鱼，汁水大火收汁淋在鲍鱼上即可；

15小时前

共回答了376个问题评论

加人刚刚炒好的洋葱肉块、翻炒几下、加入一碗水、盖锅盖焖1分钟左右、加咖喱块再次焖一会

12小时前

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