北风太冷 3星
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GB 2718与GB 2716都为食品安全国家标准,但是适用用范围不同,GB 2718适用于酿造酱,而GB 2716则适用于植物油,二者主要区别如下:
GB 2718-2014 食品安全国家标准 酿造酱
本标准适用于酿造酱。本标准不适用于半固态复合调味料。
酿造酱:以谷物和(或)豆类为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品,如面酱、黄酱、蚕豆酱等
GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油
本标准适用于植物原油、食用植物油、食用植物调和油和食品煎炸过程中的各种食用植物油。
本标准不适用于食用油脂制品。
13小时前
回答问题
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