紫菜蛋花汤大锅饭做法

情深梦碎 3个月前 已收到2个回答 举报

蹄踏星辰 4星

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食材:鸡蛋 、 紫菜

烹饪步骤

1.紫菜用冷水泡十五分钟,捞出备用

2.锅内加适量水.加入适量盐,食用油,待到沸腾,将紫菜倒入锅内2-3分钟,最后加入打散的鸡蛋,20秒左右鸡蛋就熟了。

8小时前

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看世间百态 4星

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紫菜蛋花汤

材料

鸡蛋2个

紫菜10克

榨菜一小代<超市有售>

配料:

玉米淀粉,5克香菜30克,香葱30克香油3克,白胡椒2克,味精2克,鸡精2克。

操作

1,把紫菜撕成小块。用温水泡4分钟捞起放在大汤碗里,把切碎香葱、香菜、味精、鸡精、白胡椒也放进汤碗、

2,鸡蛋搅散。淀粉加水调稀。

3,锅里加水、榨菜烧开,把水调淀粉快速倒入锅里搅动、在把鸡蛋液也倒入,等几秒钟用勺子搅动一下成蛋花关火,倒入大汤碗里,淋上香油,

<<紫菜蛋花汤大锅饭>做好了。

6小时前

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