笑着带过 4星
共回答了467个问题采纳率:90.2% 评论
1.花椒面20克,姜末10克,葱段20克,酱油10克,盐5克,料酒15克,白糖15克,骨味素5克,芝麻30克,干红椒面75克,红油辣椒100克,香油5克。
2.花椒5克,姜10克,葱20克,蒜10克,酱油15克,盐2克,料酒10克,醋5克,白糖5克,香油8克,干辣椒15克,陈皮5克,骨味素2克,鸡精4克。
3.花椒5克,干辣椒10克,胡椒粉1克,姜末5克,葱花10克,酱油15克,盐4克,料酒5克,骨味素2克,郫县豆瓣25克,清汤200克,鸡精4克。
4.郫县豆瓣25克,花椒2克,豆豉5克,料酒5克,酱油8克,盐2克,葱花15克,辣椒面1克,姜5克,蒜泥10克。
5.郫县豆瓣25克,胡椒粉0.5克,花椒面2克,盐2克,酱油10克,料酒6克,糖6克,醋4克,骨味素2克,葱花4克,姜3克,蒜泥3克,香油5克。
7小时前
予之笑颜 3星
共回答了33个问题 评论
1、准备食材。红彩椒4个、小红辣椒适量、洋葱半个、苹果1个、蒜150克左右、西红柿1个。
2、在西红柿表面划个“十”字花刀,然后放到开水锅中,把表皮烫掉。接下来捞出,放入凉水中。
3、把辣椒的蒂和籽去掉,然后放到切菜器里绞碎,(小红辣椒的籽不太好去掉,可以留下。它量不多,也不会影响口感。)
4、把苹果去皮去籽后绞碎。去皮的西红柿绞碎、洋葱绞碎、蒜绞碎备用。
5、开小火,把辣椒碎、苹果碎、西红柿碎放入锅中,再依次放入80克白糖、80毫升白醋、60克盐、100克豆瓣酱。
6、不停的翻炒,直至锅里的水分差不多快要烧干,这大概需要十分钟左右。
7、把蒜、洋葱碎放入锅中。
8、再次加热2-3分钟即可关火。
5小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
30天前1个回答
2个月前2个回答
3个月前1个回答