思念亦成醉 2星
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制作冰板栗所需材料:
板栗适量、冰糖、水、花生油。
1、准备新鲜小栗子,洗干净。
2、在每个板栗身上划上一刀切口。
3、先用开水焯下,再用冷水清洗。
4、然后加水,加入老冰糖一起煮。
5、大约煮30分钟,直至栗子软糯,中途可加水。
6、中火收汁,待把栗子炒至焦香,加入少许油,翻炒几下,即可起锅。
7、把炒好的栗子装碟放凉。
8、将量凉的板栗放入自封袋(保鲜袋、保鲜盒),放入冰箱冷冻一夜。
9、将板栗从冰箱里取出,即可食用。
7小时前
回答问题
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