做可乐鸡翅时可乐变透明了

只剩傲娇 1个月前 已收到2个回答 举报
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就是怪胎 4星

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可能是坏了。

汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要看着点，不然糊了就前功尽弃了;

喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜就百事可乐，百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和油(比例是：总量没住鸡翅)大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

3小时前

45

花落妳的傷 1星

共回答了199个问题 评论

因为做可乐鸡翅的时候倒入可乐，本来是黑的，煮着煮着汤就变成了白色，是因为他这趟跟这铁锅发生反应了，下次做可乐鸡翅的时候，少放一点番茄酱，吵开了以后再加可乐，颜色就好看了，而且味道也好吃，可乐鸡翅糖应该多放点，记住不要放味素

1小时前

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