炸素白菜丸子的做法

一吻就天荒 2个月前已收到6个回答举报

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大白菜洗干净以后切成，大米粒的大白菜洗干净以后切成大米粒的大小的，然后均匀的撒上食用盐，腌制大约20分钟，然后把白菜当中的水分用纱布挤去，几去以后，加入葱花和姜末生抽，蚝油，鸡精，胡椒粉，花椒粉，同时，加入适量的面粉，拌匀以后把它做成丸子状，然后五成油温下锅油炸，一般国内炸五分钟左右即可出锅

12小时前

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主料

白菜一棵

面粉500g

鸡蛋两个

辅料

盐适量

胡椒粉一勺

淀粉2勺

花椒粉少许

白菜丸子的做法步骤

1.白菜一片一片清洗干净

2.然后切成丝.再横切几刀，切碎一下.

3.装入盆中，放点盐，杀水

4.杀出水以后，把水分挤干.打入2个鸡蛋.然后往里加一勺胡椒粉，盐，花椒粉，少许面粉，还有两勺淀粉.

5.然后搅拌成面糊状

6.锅里放油，5成热，做成丸子下锅炸.边下丸子边搅拌，防止锅底糊了.炸到变色，就捞出.

7.然后再复炸一下，炸到金黄就捞出

11小时前

星

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取大白菜一颗七百五十克，胡萝卜

8小时前

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