嗨爺嗨娘 4星
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原料:橡子果 (二两五),五花肉 二两,红椒 三个,蒜子 四片,盐 适量,水 适量,油 适量,酱油 少许,陈醋 适量
做法:准备好所有食材,先将橡子果,用水冲洗净;
2.将冲洗净的橡子干入碗,加入适量水,放入电饭煲里蒸熟,但饭好时取出备用;
3.五花肉切成小片,蒜子垛成丁,红椒切成细圈;
4.锅置火上,将油烧热,肉片下锅略炸微黄;
5.放入蒜丁·红椒圈下锅,炒至出散发香味;
6.饭里蒸软的橡子干下锅,调入盐,来回进行翻炒;
7.炒至差不多时,调入酱油·陈醋,翻炒至菜进味,最后,炒至菜均匀时,关火装盘,开吃。
21小时前
遗朢噯情 2星
共回答了87个问题 评论
主料:橡子果凉粉300g
辅料:油适量、盐适量、蒜苗适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲜贝露适量、酱油适量
步骤:
1.蒜苗切小段,干辣椒切小块,切好葱花
蒜片姜丝。
2.橡子凉粉切小方块。
3.油热爆香葱花蒜片姜丝。
4.加入辣椒爆香。
5.放橡子凉粉入锅炒。
6.翻炒均匀。
7.加蒜苗翻炒。
8.放少许鲜贝露调味汁。
9.加一勺高汤。
10.加美极鲜酱油。
11.加盐出锅
19小时前
回答问题
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