天津传统糖果子怎么制作的知道的来说的详细一点谢谢

呮乗下回憶 4个月前已收到1个回答举报

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街角德秘密 4星

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也叫糖皮儿。面和好，面粉里放一点点盐、小苏打、泡打粉，用温水和面。再和一点红糖水面。用保鲜膜把面团包好，放在暖和的地方。步骤1将两个面团都擀成薄片，粘在一起。步骤2用刀在面饼上划几刀。步骤3油烧热，面饼下锅，翻个，炸至表面金黄，出锅。

11小时前

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