落椛伴蓅氺 3星
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用料:大白菜一棵,小龙利鱼干十多条,盐适量,鸡精少许,蒜三小粒,辣椒半个,蚝油少许。
做法:
1.大白菜一棵,切小段小段的洗干净,小鱼干,洗干净,锅里起火烧油,下小鱼干炒。
2.炒至金黄的,(酥酥的)盛出锅,油留锅,准备蒜,辣椒切小块,把蒜和辣椒炸香。
3.再下大白菜炒,炒至大白菜软,下少许蚝油鸡精,适量的盐,炒均匀,再下小鱼干翻炒几下,就可以了。
21小时前
好囡纸 2星
共回答了233个问题 评论
1.
准备龙利鱼,放料酒腌制一会。
2.
准备面包糠,面粉,鸡蛋液。
3.
把龙利鱼裹上一层面粉。
4.
再裹上一层蛋液,粘上面包糠。全部整完了之后,待用。如果想吃更酥的反复再裹一次蛋液和面包糠。
5.油稍微四层热放入龙利鱼。
6.炸至两面金黄即可。
19小时前
回答问题
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