芒果果冻做法不加牛奶

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三角裤头 1星

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主料

芒果5个

辅料

吉利丁粉15克细砂糖适量清水475毫升糖桂花适量

做法步骤

步骤1

吉利丁粉用75毫升水浸泡，使其充分吸入水份

步骤2

芒果切好

步骤3

将芒果肉搅打成汁

步骤4

将细砂糖加入剩余的400毫升清水，隔水加热至约60度

步骤5

倒入吉利丁液，搅拌均匀

步骤6

加入芒果汁，混合均匀

步骤7

过筛，倒入模具中

步骤8

顺便做了其它小果冻

步骤9

放入冰箱冷藏，4小时左右凝固

步骤10芒果果冻怎么煸

取出脱模，淋上糖桂花

21小时前

共回答了100个问题评论

芒果果冻做法：

材料：芒果3个、白砂糖20克、吉利丁片2片

1、吉利丁片放凉水泡软

2、开水,加勺砂糖融化,加软化吉利丁片搅拌

3、倒八模具,冷藏一小时

4、放芒果丁,倒入水,冷藏一小时

5、准备果冻,芒果汁倒入中锅煮开

6、放入冰箱

7、铺保鲜膜冷藏一个半小时

8、倒扣，切成一块一块

19小时前

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