骷髅姦孒 2星
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1. 准备所需食材
2. 开水放入骨头煮3分钟
3. 骨架洗净血末,姜切片,蒜切粒,葱打结
4. 热锅倒入油烧至七分热
5. 放入姜蒜大料花椒爆香
6. 爆香后放入豆瓣酱
7. 放入骨架翻炒片刻
8. 放入老抽翻炒至骨架上色
9. 加入适量的料酒翻炒
10. 加入红糖翻炒均匀
11. 酱骨翻炒出均匀的酱黄色
12. 加入温水没过骨头,依次放入香叶、葱结、一茶匙酱油、蚝油和少量盐搅拌均匀,盖上锅盖大火烧开15分钟转中火40分钟
13. 大火10分钟收汁加入调味料出锅
14. 成品
21小时前
回答问题
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