冻黄瓜炒肉的做法

主料：

肉片50克

黄瓜1根

辅料：

蒜3瓣

红辣椒半个

料酒1勺

淀粉1勺

油盐适量

制作方法：

1. 准备好原材料， 黄瓜加入少许盐先腌制一下。

2. 肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀， 腌制一下。

3. 热锅凉油， 放入腌制好的肉片进去翻炒。

4. 肉片翻炒变色后加入蒜片和红辣椒片进去翻炒。

5. 翻炒几下后加入已腌制出水分的黄瓜片进去翻炒。

6. 翻炒几下后加入适量的盐调味即可， 盛入盘中。

7. 端上桌了。

准备食材：黄瓜、猪肉。

1、将黄瓜周身轻轻拍打。

2、再将黄瓜切成小块。

3、将准备好的肉切成小片。

4、起锅烧油，将准备好的肉放入锅中翻炒。

5、撒入些许十三香。

6、再撒入些许的生抽。

7、将切好的黄瓜放入锅中进行翻炒。

8、再撒入些许的咸盐。

9、最后一步就是味精了。

这道菜就这样做好了。有肉的菜都是好吃的菜，不接受质疑

炖黄瓜解冻后清洗干净，切成薄片，猪肉切薄片放入炖黄瓜解冻后清洗干净，切成薄片，猪肉切薄片，放入料酒，生抽，淀粉抓拌均匀，备用锅中烧油，油温七成热，下入肉片炒至变色，放入黄瓜片，翻炒均匀，加盐鸡精调味即可

将速冻黄瓜片用水化开，猪肉切片，葱花，蒜末

首先将葱花和蒜慢慢炒香

放入肉片炒制变色

加入适量的酱油

和花椒粉

填入适量的清水煮开闷一会

倒入黄瓜片翻炒一会

最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

1. 把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。

2. 锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。

3. 把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。

4. 倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀。

5. 放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味。

6. 盛出装盘。