蒸红薯需要多长时间

伱不配吖 2个月前 已收到9个回答 举报

殇沈淪地獄 3星

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蒸红薯,要看所蒸的红薯大小来定时间。比如:

1,如果蒸整个红薯,将其洗净,放进蒸锅后,要等水开算时间,大约20至25分钟,时间到了,关火,先不要打开锅盖,闷一会。

2,如果将红薯切成小块,那么就是将红薯块放进锅里,水开后蒸15分钟。

3,如果是用普通高压锅蒸,需要10分钟。我觉得蒸红薯没有必要用高压锅。

17小时前

4

墨染若秋 2星

共回答了270个问题 评论

1、20分钟左右。

2、红薯不太好熟,而且蒸熟与否不是仅仅只依据时间长短就可以判断的。蒸红薯的时候,需要考虑蒸的多少、蒸的红薯有多大来判断应该蒸多久。例如8~10公分大小的红薯,开锅20分钟左右就熟了,如果粗一些就要多增加时间。在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。

15小时前

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哥依旧 4星

共回答了428个问题 评论

一般在水开后蒸15到25分钟左右即可,具体时间要看红薯的大小。八至十公分大小的红薯,因为个头比较小,它很容易蒸熟,一般情况下,开锅后蒸20分钟左右就熟了。个头大一点的红薯,就蒸的比较慢,用的时间就更长 ,有的要蒸半个多小时甚至更长的时间。

蒸红薯的时候我们要注意不能去皮,去皮蒸红薯,会让红薯里的营养物质流失的十分的严重,本来有很多物质对身体都很好,结果没有了,同时口感也变得不好。也要用冷水蒸红薯,不能使用热水来蒸,因为这样能够让红薯更好的整体受热。

12小时前

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筱莜乖 2星

共回答了208个问题 评论

10分钟-30分钟左右。蒸红薯所需时间的长短取决于红薯的个体大小,个体较小的只需10分钟左右即可,个体中等的20分钟即可,个体很大的则需要30分钟以上。

8小时前

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想暧迩 2星

共回答了283个问题 评论

1、蒸红薯一般需要20-30分钟左右。

2、红薯多久能蒸熟主要和红薯的大小以及蒸红薯的火候有关系,像一般大小适中的红薯的话,大火蒸二十多分钟左右就能熟了。如果红薯偏大或者是火候偏小的话,就要稍微蒸久一点。

3小时前

6

糤地暖阳 1星

共回答了159个问题 评论

蒸红薯需要25分钟左右。

一般在水开后蒸15到25分钟即可,如果红薯块头较大,需要的时间更长。判断蒸的红薯有没有熟,只需用筷子扎一扎,如果能够轻松的扎透,说明已经熟透了。再关火焖3到5分钟,这样蒸熟的红薯会更加香甜美味。

1、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处。

2、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可。

3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。

4、如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。

23小时前

49

美旳狠忧伤 2星

共回答了244个问题 评论

蒸红薯需要25分钟左右。

食材:红薯。

1、首先在蒸红薯之前,我们要把红薯皮洗干净,洗掉泥土和污渍,洗的时候要注意,不要破坏红薯的皮,也不要把皮刮掉,因为这样会导致红薯的营养成分流失,还会影响红薯蒸出来的口感。

2、把红薯的两头废弃切掉,这样可以放红薯更通气,口感更香醇,而且头尾的不分不好吃,还有许多的植物纤维,切掉以后,红薯吃起来也方便。

3、把一些个头大的红薯切成两半,这样更利于蒸熟,而那些个头较小的红薯,就可以完整的上锅蒸了,这样可以保证红薯蒸出来成熟度均匀,不会有的已经蒸过了,有的还没有蒸熟,所以哪些个头大的红薯,只对半切开就好,不要切的太小。

4、一定要先把水烧开了,红薯再放进锅里,这样可以是红薯的表皮快速蒸熟,吃起来味道就会甘甜可口,而如果用凉水下锅的话,蒸红薯的味道就特别不好了,会有一股水蒸气的味道,而且红薯吃起来也不浓香。

5、蒸红薯的时间也要把握好,先用大火蒸5分钟,使红薯表皮凝固定型,然后再用中小火蒸20分钟,基本就可以把红薯蒸熟了,蒸红薯的过程中还要注意,不要老是打开锅盖,让水蒸气散发过多,以免影响红薯的口感,只有在觉得快熟的时候,打开用筷子扎一下,觉得差不多了,再决定蒸的时间长短。

6、红薯蒸好以后,在锅里焖上几分钟,就可以开吃了。

16小时前

22

终究不适合 2星

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红薯要蒸25分钟才蒸透。蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味,当闻到香味时,即可判断已蒸熟。

如不确定,可用筷子或叉子,从红薯表面插进去,如红薯很轻松的被穿透,则说明红薯已蒸熟,如红薯中间还不能被插过去,则红薯中间还存在硬心,需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透。

8小时前

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茈男芓鉁琋 3星

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半个小时左右

蒸红薯大概半个小时左右。红薯的量、火候、红薯的大小等蒸红薯所用的时间会不一样。蒸红薯最好用蒸锅隔水蒸,口感更好。蒸红薯最好不要去皮,蒸出来的红薯更香甜和软糯,

21小时前

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