碱化可可粉与天然可可粉哪个健康

貪嗔癡葾 1个月前已收到1个回答举报

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如若三年 1星

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碱化可可粉更为健康，原因如下

天然可可粉里含有游离脂肪酸，长期饮用对身体不好，而碱化可可粉（脱脂）则是去掉此物，但碱化可可粉中仍然具有大量的维生素，且PH值偏中，可可粉是由可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。

4小时前

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