沵在上面讲 2星
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食材明细光鸡 1个 ,沙姜 3-4粒, 葱 3根 ,盐 1茶匙, 糖 1/2茶匙 ,油 2大匙 ,料酒 2茶匙 做法1光鸡洗干净,剁块。用盐和料酒腌20分钟。
2沙姜去皮剁碎,葱切葱花。
3热油锅,把鸡爆炒至变色。
4把鸡推到锅边,爆香沙姜和葱白。
5把鸡和沙姜炒匀。
6放糖炒匀,盖上锅盖焖至鸡肉熟透。
7最后撒上剩余的葱花炒匀即可。
15小时前
沉淀时光 2星
共回答了61个问题 评论
13小时前
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