广东香蕉薄饼的做法

笑看花间蝶 1个月前 已收到2个回答 举报
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浪荡姐 2星

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主料

香蕉1根鸡蛋1个低粉200g

辅料

油适量盐适量白醋10g绵白糖10g葱适量

步骤

做法

1.香蕉去皮；

2.面粉备用；

3.鸡蛋备用；

4.葱切碎备用；

5.香蕉做成香蕉泥；

6.加入鸡蛋；

7.搅拌均匀，加入面粉和适量的水搅匀；

8.加入白糖、盐、葱花、白醋；

9.搅拌均匀成糊状；

10.煎锅加入适量油，倒入2勺调好的糊；

11.两面煎成金黄色即可；

12.切块装盘

4小时前

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命好逗 3星

共回答了307个问题 评论

料:

面粉200g，

辅料:

香蕉一根，

牛奶150g，

黄油一茶勺，

白糖一茶勺，

酵母粉3g，

— 烹饪步骤 —

1· 在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。

2· 加入3勺糖。

3· 将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。

4· 鸡蛋打至蓬松起末。

5· 将黄油化 成液体状。

6· 牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。

7· 将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。

8· 将香蕉捣碎成泥。

9· 将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。

2小时前

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