风归何处 1星
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主料:排骨800克
辅料:肉骨茶香料2包水(大约6饭碗)1500毫升老抽1汤匙食盐2小匙蒜2粒
烹饪步骤:
步骤1
排骨飞水后,捞出控净;
步骤2
锅内放水,将肉骨茶料放入,用中火煮30分钟;
步骤3
放入排骨、老抽、蒜、食盐,香味四溢,第一次用蒜煮菜,煞是好闻;煮沸后用慢火再煮1小时;
步骤4
可随意加其他调味品,如鸡精等,若加几朵香茹,味道也很好。
15小时前
回答问题
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