黑棒鱼的清理方法

絆夏天微凉 3个月前 已收到1个回答 举报
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素酒昔大大 4星

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市场上买回来的黑鱼，一般都会有一股土腥味，要清洗干净才能烹饪，那么黑鱼怎么清洗呢？这可令美妈们无从下手，不着急，下面我们就来了解一下黑鱼怎么清洗。



1、用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去。



2、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量， 把鱼身上黏液粘掉，擦去，然后用水冲洗干净。



3、先用开水烫一下再清洗。



4、手上淋点色拉油，在鱼身上均匀的擦一遍，注意内外都有擦到，特别是头上的鱼鳃部分，再洗就很容易。

12小时前

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