我的路 3星
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田螺买回来一般要泡1-2天左右为佳。浸泡的时候可以加入香油或者植物油就会吐沙,每天换水1-2次,2天左右就干净了。如果急吃,可以把尖尾剪除,然后用沥水篮摇晃5-10分钟也可以起到吐沙和去除表面脏东西的作用。
在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴
19小时前
没有感觉了 1星
共回答了113个问题 评论
田螺买回来最好在水里浸泡两天,让田螺吐出体内的泥沙。如果有浮起来的说明田螺死了!清水中记得加少许食盐。将田螺浸泡在盐水里面,由于盐分的作用田螺就会不断地吸水和吐水,无需自己动手,田螺中的脏污就可以大部分去除。每隔半天记得换一次水,2-3天之后即可烹饪食用。
17小时前
回答问题
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