惱怒成羞 2星
共回答了267个问题采纳率:90.2% 评论
食材:
干米线:1团
豆豉米:20克
黄瓜:20克
胡萝卜:15克
【做法】:
1.豆豉米切成碎末,黄瓜、胡萝卜洗净后切成丝。胡萝卜用热水汆烫一下,冷水过滤,控干水分,待用。
2.大蒜去皮后切成碎末,葱洗净,切成葱花。
3.锅里加入植物油,烧到5成热的时候加入切碎的豆豉,用小火翻炒出香味。
4.加入蒜末,葱花继续翻炒1分钟,加入30克的清水,大火煮沸后加入白糖和白胡椒粉,拌匀后关火。
5.干米线放入热水中浸泡3-5分钟,用清水冲洗掉米线表面的白色物质,沥干之后放入碗中。
6.将胡萝卜丝和黄瓜丝均匀码在米线上,浇上炒好的豆豉酱,拌匀即可。
14小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前1个回答
2个月前2个回答
2个月前2个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
2个月前2个回答
3个月前1个回答
29天前2个回答