姊嚱蛤宔乂 2星
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准备好材料,猪血(3人份的话约400-500克左右)、姜、葱、蒜,食用油50克、酱油少许、盐适量、鸡精适量、香油适量。
做法
猪血切薄片(4MM厚左右)姜蒜切末,葱花切细段。
热油下姜蒜末炒出香味后加入水(约300-500ML)
水开后即下入猪血,待再开后即加入盐,酱油、鸡精少许、香油少许。
起锅,加入葱花上桌即可。
11小时前
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