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饵丝是一种常见的鱼饵，可以自制或者购买。以下是自制饵丝的方法：
材料：
- 2个土豆
- 藕粉或其它淀粉
- 调料：小苏打、生姜
- 鱼粉或其他饵料
步骤：
1. 土豆去皮，切成小块后放入锅中，加入水煮熟。
2. 热水烧开，加入藕粉或其他淀粉，豆浆里搅拌均匀。
3. 把土豆泥和淀粉水混合在一起，拌匀后再放入少许小苏打，搅拌均匀。
4. 生姜切成小块放入搅拌机中，加入少量鱼粉和冰块，打成细泥状。
5. 将土豆和淀粉水拌匀的混合料加入到生姜泥中，搅拌均匀。
6. 将混合好的饵料放入细麻袋中，用手赶成直径约1.5厘米的饵丝。
7. 把做好的饵丝用斜切的方式切成约4厘米长的段，然后再用手将其拉搓成细丝状。
8. 小火烘干饵丝，直到颜色变为金黄色或者棕色即可。
自制饵丝制作简单易行，而且根据你的口味和需要，可以添加一些调料来增加口感，并且还能够减少化学污染和节约费用。
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