红辣椒能冻吗

烦敷俗子 1个月前 已收到3个回答 举报
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莪扪無奈 4星

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能

一、洗净，控干水分，放进保鲜袋，放冰箱冷冻。

二 、吃的时候取出，看用量，如果吃不完一整只，吃多少掰下来多少，剩下的继续放冰箱冷冻起来。

现在超市啥季节都有新鲜蔬菜卖，但是，红辣椒每次用量都很少，超市买回来，一次吃不完也需要存放起来。

这样冷冻方法简单，吃的时候也方便，无需解冻，取出来，直接掰一段，放菜板上切就行了

12小时前

8

陪笑脸 2星

共回答了74个问题 评论

   可以冻。

     准备一个保鲜袋，把需要保存的辣椒全都放进去，接着把空气排干净，封口即可。

     这样将辣椒放入冰箱内冷冻，记住一定是冷冻而不是冷藏，吃的时候自然解冻就可以了。

这种保存方法很简单，而且也可以保存1、2个月没问题，但是保存出来的口感比不上新鲜的辣椒。

11小时前

47

苏紫然 4星

共回答了411个问题 评论

新鲜小红辣椒可以冷冻保存，需要去籽，具体步骤如下：

第一:在辣椒出产的高峰季节挑选好颜色明亮且比较坚实的辣椒;

第二：将辣椒清洗一遍，去掉所有的污垢、杂物，并在漏勺里沥干;

第三：切掉辣椒头，挖出辣椒核，去籽;

第四：根据需要将辣椒切片、切丁或者切碎。如果之后想要烤或者填充辣椒来吃，可以保留一整个;

第五：将准备好的辣椒放在烤盘上，切记避免辣椒重叠在一起;

第六：将辣椒放进冰箱里，直到冷冻成固体;

第七：将冷冻的辣椒从烤盘里拿出来，把它们放进保鲜冷冻袋或者其他储存容器里。

8小时前

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