一秒钟 3星
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步骤/方式1
剁好的猪肉馅,往里边加葱花,姜末,生抽,和少许盐往一个方向搅拌上劲
步骤/方式2
鸡蛋磕碗里,加一小勺水淀粉搅匀,也可以不加
步骤/方式3
开小火,用汤勺煎鸡蛋皮,放肉馅进去,再阖上就成一个蛋饺
步骤/方式4
反复煎蛋饺,做足够数量,可以两吃。
步骤/方式5
一部分放蒸笼上蒸10-15分钟,依蛋饺大小确定时间,蒸熟就行了。
步骤/方式6
成品蒸熟的蛋饺,可以直接吃,喜欢番茄酱的,也可以沾点番茄酱吃,别有一番风味。
步骤/方式7
还有一部分呢,可以跟青菜和粉丝一起煮成汤吃,煮熟了,起锅装盘,点一点香油,撒点葱花,清淡鲜香而美味。
17小时前
这种以后 4星
共回答了497个问题 评论
做好的蛋饺放入蒸锅中
水开后蒸15分钟
取出即可直接食用
15小时前
回答问题
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