菠萝奶昔苦怎么回事

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樂于心 3星

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菠萝奶昔发苦是正常现象,因为菠萝本身就有一种蛋白酶,加入牛奶后就会分解甜味,变得发苦,可以将菠萝用糖水煮过或者是用盐水泡很长时间后沥干水分,再去制成菠萝奶昔,就不会苦了

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