赱一个人走 4星
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可可脂巧克力好,因为它的比较纯正。口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。代可可脂比较便宜,口感也不好。
从定义上讲,代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的就不是巧克力了,而是代可可脂巧克力,两者最大的区别就代可可脂含量。市面上售卖的巧克力一般比代可可脂巧克力贵,主要是原料上的区别
1小时前
回答问题
可可脂和代可可脂哪个好
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