煎牛排有几个要点

清淡描写 3个月前已收到1个回答举报

赞

共回答了115个问题采纳率：97.2% 评论

煎牛排的要点：

1.牛排预先用松肉锤锤一下，肉就比较软嫩。然后用料酒，淀粉，盐，调和油腌制调味。

2.煎牛排之前锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。一定要少放油，油多了就变成炸牛排了

3..不要总翻动它，总翻动里面的水分就会流失，口感不好了。如果是在家里，放些小苏打，可以起到“嫩肉粉”的作用。简单的说，一般厚的牛排，每面各煎3分钟就是标准的五成熟，每加一成熟就多煎一分钟

15小时前

可能相似的问题

煎牛排的方法和技巧

酷毙的男人

查看 140

回答 3
天府行闪退

挣扎暧昧

查看 96

回答 1
ep-08耳机说明书

天地不仁

查看 742

回答 1
ep-08蓝牙耳机说明书

夫妻之实

查看 21

回答 2
有马的字

咱愛他

查看 54

回答 1
马字旁的字有哪些

性无能

查看 88

回答 5
带马的字有哪些

窗台旳思念

查看 844

回答 2
新手想学广东话该从哪些地方着手开始

低姿态做人

查看 918

回答 2
粤语怎么入门

希望你快樂

查看 84

回答 2
粤语入门必背基础知识

嗼檤芣消魂

查看 284

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

08年奥运会主题歌有哪些

3个月前3个回答
劳动节手抄报顺口溜

1个月前2个回答
知不知道什么叫孤苦伶仃

1个月前3个回答
碳晶电暖器的缺点有哪些

3个月前1个回答
家常豆腐丝的做法

1个月前4个回答
cf看录像名子怎么看

1个月前1个回答
唐昌豆腐乳的做法

1个月前3个回答
晨会小故事大道理有什么

2个月前1个回答
适应新环境的朋友圈

3个月前1个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com