月亮馍的做法及配料怎样做月亮馍

如此固执 3个月前已收到1个回答举报

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温暖的柔光 1星

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主料：面粉2斤、果仁半斤、鸡蛋2个

调料：盐适量、五香粉适量、橄榄油适量

做法步骤：

1、取一半面粉和面，根据室温醒发7到8小时，发好后放碱面，再取另一半面粉，加入无色食用油和鸡蛋和好，将两个面团均匀揉合在一起。

2、将适量芝麻、适量核桃、适量花生等果仁炒熟，加入适量盐和适量五香粉拌匀碾碎，做成馅料。

3、面团分成剂子，包入适量馅料，用手头的工具在表面印出花纹，放上香菜装饰。

4、放入平底锅中烙熟，15分钟左右

5、成品

1小时前

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