清迈酸辣面的做法

菲立场 1个月前 已收到2个回答 举报
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匆忙回头 2星

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原料：面条（俺家只有挂面）、青菜。辅料：葱蒜末、酱油、醋、辣椒油、鸡精糖咸烧白（肉片及汤汁）（没有咸烧白最好放点猪油代替，没有就色拉油凑合用吧）辣椒粉、花椒粉。做法： 

1、葱蒜末+酱油+醋+辣椒油+鸡精+糖+咸烧白（肉片及汤汁）加煮过面条的热汤，拌匀；

2、加煮熟的面条加烫熟的青菜；

3、面上洒辣椒粉、花椒粉、少许油烧热，浇在上面拌匀，开吃。

12小时前

40

书笔人生 5星

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1.

中卷切条、柠檬切对半挤出汁、香菜切末备用

2.

将高汤烧热后,加入香茅、柠檬叶、南姜、番茄块、草菇、美白菇、蛤蜊熬煮

3.

加入鱼露、泰式酸辣酱煮滚,再加入白虾煮入味

11小时前

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