一别几春 1星
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主料:白萝卜1000g,豆渣200g,鸡蛋适量,淀粉适量,葱适量
辅料:蚝油适量,盐适量,生抽适量
清蒸素丸子的做法步骤:
1.打豆浆滤出的豆渣。白萝卜擦成丝,加盐搓软。挤去水分。放入面粉、鸡蛋、葱白、盐、蚝油。搅拌均匀。
2.做成丸子放到盘子里,放到蒸架上蒸10分钟。关火撒上葱花,利用余热焖熟。
3.水淀粉搅好。锅中放少许水加点生抽,倒入水淀粉烧粘稠。浇到丸子上面。
21小时前
失涐者永失 3星
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步骤
1.1,土豆去皮,洗净切两半,蒸烂压成细泥备用。
2.2,西芹切细丁。
3.3,红萝卜切细丁。
4.4,黑木耳切细丁。
5.5,香菇切细丁。
6.6,蒜子切未。
7.7,拿一个碗放西芹,红萝卜,黑木耳,香菇,蒜未,放少许油。
8.8或4锅上火放水下鸡精,香菇煮熟。
9.9,土豆泥放生粉,糖,盐,鸡精,胡椒拌均匀。
10.10,所有的细丁放于土豆泥内拌均匀。
11.11,拿一个盘将拌匀的土豆泥搓丸子。
12.12,粘少许生粉。
13.13,锅上火放水烧开放丸子蒸五分钟即可。
19小时前
回答问题
蒸素丸子的做法
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