电饭煲蛋糕中间不熟怎么补救

麽麽驴 4个月前 已收到1个回答 举报
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1、如果做出来的电饭煲蛋糕没有熟的话，一般不建议继续放入电饭煲中加热，因为这样不好控制温度，容易烧糊，建议可以放入蒸锅中加热蒸熟，具体步骤如下：

（1）蒸锅中加入适量清水烧沸。

（2）然后放入蛋糕，开中火蒸10-20分钟。

（3）关火，不要急着揭盖，再继续焖煮5分钟左右。

（4）出锅，脱模取出即可。

2、另外，如果没有蒸锅的话，也可以用微波炉或烤箱加热烤熟，不过要注意控制好温度，避免烧糊。

8小时前

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