如何做辣椒炒莴笋

悻福隻瞬间 3个月前 已收到2个回答 举报
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南璃北繁 5星

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主料

青椒3个

莴笋1根

辅料 

盐适量

生抽适量

调料 

油适量

醋适量

鸡精适量

步骤 

1青椒去蒂去籽，洗净后，切大块；莴笋去皮，洗净，切片；

2炒锅烧热后，倒入适量油烧热；

3将莴笋放进锅里翻炒至8分熟时，放入青椒翻炒；

4调入适量香醋；

5调入适量生抽，翻炒均匀；

6调入适量盐；适量鸡精；

7关火，翻炒均匀；起锅，装盘；

1小时前

31

鉮嘸炷 4星

共回答了410个问题 评论

主料4人份

莴笋1个

辣椒各1个

辅料

食用油15克 盐5克 鸡精5克

步骤1

莴笋一根，剥皮去老叶，洗净备用

步骤2

莴笋切菱形块，辣椒切菱形块

步骤3

热锅烧油

步骤4

待油开，下入莴笋和辣椒快速翻妙2分钟

步骤5

加入盐，鸡精翻炒1分钟，即可出锅

21小时前

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