阿帮阿晨 3星
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自溶作用是一种物质自行溶解的过程,在其中影响因素包括温度、溶剂、溶质浓度和表面积。
温度越高,分子活动越剧烈,溶解速度越快;溶剂的选择直接影响溶解度,不同溶剂对溶质的溶解性能不同;溶质浓度越高,溶解速度越快,因为有更多的溶质分子可以与溶剂分子相互作用;表面积越大,溶质与溶剂的接触面积增加,溶解速度也会加快。这些因素共同作用,影响了自溶作用的速率和效果。
6小时前
訫犭艮庝 3星
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自溶作用是指鱼体自行分解(溶解)的过程,主要是水解酶积极活动的结果。水解酶包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等。
影响因素:(1)种类(2)pH值(3)盐类(4)温度
4小时前
回答问题
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