才是人生 3星
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首先准备材料:
剩米饭1碗,胡萝卜1/3条,香肠半条,豆腐干1块,橄榄菜1勺,鸡蛋2个,
辅料:
花生油适量,调料适量,生抽适量,
1.将鸡蛋黄打入剩米饭中搅散,炒锅烧热下油,倒入搅拌好的米饭翻炒。
2.将米饭炒干,倒入蛋白液。
3.将炒好的米饭盛出备用。
4.炒锅重新下油,倒入腊肠粒炒香。
5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状,倒入锅中与腊肠一起翻炒。
6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。
7.由于腊肠盐味比较足,为了避免炒饭过咸,不需要放盐,淋上少许生抽即可。
8.颗粒分明,又有嚼劲的腊肠炒饭。
14小时前
先生她很美 1星
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用料:米饭300克,混合蔬菜100克,熟香肠100克,鸡蛋一个,油一勺,沙拉酱适量,葱花适量,酱油少许,黑胡椒少许,盐适量
步骤:
1、米饭与沙拉酱拌匀。
2、火力调至中火倒油,鸡蛋待蛋液没有完全凝结加入米饭翻炒均匀。
3、锅中加入香肠混合菜,葱花 酱油 黑胡椒,盐翻炒均匀即可。
12小时前
彼岸花菲花 3星
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原料
香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。
2
做法
1.香肠切成小块,包心菜也切成小块。
2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。
3.把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。
4.最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。
9小时前
会说话的狗 3星
共回答了364个问题 评论
第1步、准备好食材。
第2步、香肠和葱都切成末,鸡蛋划散,米饭弄散。
第3步、起锅烧油。
第4步、油七成热时,下鸡蛋快速翻炒。
第5步、下香肠粒翻炒均匀,煸出香味。
第6步、下米饭。
第7步、翻炒均匀,加鸡精和生抽调味。
第8步、加入葱花,翻炒均匀。
第9步、起锅装盘。
5小时前
回答问题
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