菜籽饼自然发酵的简单办法

哊翅膀 3个月前 已收到2个回答 举报
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野崎君 4星

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菜籽饼发酵首先要将锯末和菜籽饼混合均匀。一边拌菜籽饼一边撒拌好的发酵剂，调节适合水分控制50%左右，发酵堆一般要1.5米高，宽2米，总体积不低于3立方。建好之后在堆上加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。

发酵处理开始后，约1~3天温度可升至60度或以上，需要翻动一次，累计2-3次就可以发酵完成。发酵过程中要视具体情况适当补水。

发酵好后的物料全部呈黑色或黑褐色，手感柔软，易碎，略有香味或发酵味，凉干即可使用。

5小时前

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治愈的抚摸 4星

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1、混合益生菌：将粉碎的菜籽饼和益生菌混合后，堆放在空地上发酵。

2、密封发酵：将菜籽饼兑水后加酵母粉，再用泥浆密封发酵。

3、地坑发酵：将菜籽饼和田园土混合后堆放在地坑中发酵。

4、施肥方法：将腐熟的菜籽饼埋在花盆底部作为基肥。

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