肉多怎么炒简单又好吃

肉多，是多少肉啊？

我的建议是辣椒炒肉或者水煮肉片，我就写水煮肉片吧！

①猪肉腌制方法：

1猪肉洗净切片，尽可能薄一点

辣椒炒肉可以切三指宽

水煮肉片可以在大点

2猪肉切片装盘备用，放适量生粉，少许味极鲜，搅拌均匀上色，腌制十分钟。

②在超市买酸菜鱼料包或者水煮肉片料包（都挺好吃的），拆开，先用热油炒一下

③在锅里放入适量清水，等水开后，即可下肉。等水再次起大泡，开了，即可盛出。

④如果家人没有那么快吃的话，不要煮透了，否则，等吃饭就老了，就类似吃牛肉火锅这种

肉多怎么去炒非常非常特别特别简单也非常非常特别特别好吃了，你可以这样去做先给火打开让锅里面的油给烧到七八乘热，在给肉放在锅里面炒要用大火炒菜才非常非常特别特别好吃，在快要出锅地时候在里面加一些姜片就可以吃了。

肉多最简单好吃的炒法就是辣椒炒肉，好吃又下饭。下面是家庭版辣椒炒肉做法肉最好就是切片吃起来大块大块的，佐料就用葱姜蒜，分别切片切丝切片。下锅开炒先炒肉，新鲜的肉在是大块的时候洗干净控水就行了，不要切完再洗这样炒出来的肉没味道水分也大。还容易煎一身油，油热下锅等肉炒的差不多葱姜蒜一放，调料还有辣椒一放超级好吃。

肉多怎么炒简单有好吃呢！ 我来回到你，你好好听仔细了 。

首先把肉洗干净，在菜板上用菜刀切几段 ，再用刀切成片， 全部切成片，然后再切点圆葱丝，把油锅烧热，放点油 ，等一会油热了。

放切好的肉丝，用勺子翻炒八分熟，再放园葱 。再翻炒几个个 ，要出锅时候再放抵扣自然 ，肉的味道不错哦

材料：去皮五花肉、拍蒜、姜片、尖椒、豆豉、辣妹酱、盐、料酒、酱油、蚝油、色拉油。

1. 五花肉肥瘦分开切片，尖椒切斜刀片，豆豉剁碎。

2. 锅烧干，不加油，下入少许盐、尖椒煸炒出香炒出辣椒的躁气炒出辣椒的香味，盛出备用。

3. 锅置旺火上，炙锅，倒入适量色拉油烧热，下入肥肉片煸炒出油脂，炒变色，下入瘦肉片煸炒，放入姜蒜、豆豉碎、辣妹子酱煸炒出香，倒入料酒、蚝油、酱油、少许开水，调入盐、味精翻炒均匀，炒至九成熟，下入尖椒炒匀出锅即可。

苜蓿肉

材料：猪里脊肉、黄花菜、木耳、黄瓜、鸡蛋、水豆粉、姜葱蒜、色拉油。

1.里脊肉切片，加入盐、料酒、酱油、水豆粉码味腌制。

2.黄花菜水发，木耳洗净泡发撕朵，黄瓜切菱形片，鸡蛋打散炒熟盛出备用。

3.起锅烧油，下入里脊肉滑熟，下入姜葱蒜末炒香，下入以上配菜炒至断生，调入基本味即可出锅装盘。

木须肉

材料：干净扁豆、水发木耳，五花猪肉丝、鸡蛋、熟猪油、酱油、料酒、盐、味精、水淀粉、葱、姜末。

1. 将扁豆洗干净，切成丝，放入开水锅中焯透，捞出控净水，木耳洗净，鸡蛋打入盆内，放入油锅中焯熟待用。

2. 炒锅加热，加入油，油烧热后，下入肉丝翻炒变色，放入葱、姜末煸炒一下，放入木耳、扁豆丝和焯熟的鸡蛋，加入高汤、味精、盐、烧沸后勾芡，出锅装盘即可。

葱嫦肉

材料：猪腿瘦肉、八角、葱段、料酒、猪肉汤、酱油、白糖、香油、熟菜油。

1. 将猪腿肉切成长3厘米、宽1.5厘米、厚1厘米片。

2. 炒锅再旺火上烧热，放入熟猪油，油烧热时，把葱下锅略煸，放入料酒、酱油、糖、八角、再放入猪腿肉，烧沸后改小火焖约30分钟后，再用旺火将卤汁收浓，去掉八角，淋上香油。

3. 起锅装盘时，用葱垫底，将肉片放在上面即可。

酱爆肉

材料：猪腿肉、青蒜苗段、甜面酱、白糖、酱油、熟猪油。

1. 将肥瘦相连的猪腿肉洗干净，放入汤锅内煮到皮变软、断生（即将瘦肉切开不见血水）时，捞出稍晾切成约长6厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的片。

2. 炒锅加热，放入熟猪油，油烧至六成热时，放入猪腿肉片爆炒至出油，等肉片变形后，即加入甜面酱炒出香味，再加入白糖、酱油炒匀后，放入青蒜苗段炒出香味即可。

青椒豆豉盐煎肉

1.五花肉去皮切薄片。青椒切滚刀块。

2.起锅烧油，下入五花肉爆香出油至微起卷，下入豆豉、豆瓣酱炒香炒出红油，下入青椒块炒至断生入味，调入味精等基本味，即可出锅装盘