土家油煎饼的做法

就亲一口 1个月前 已收到2个回答 举报
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终老难言 2星

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1

糯米粉，面粉加两勺白砂糖混合

2

揉成面团备用

3

白芝麻，豆沙备好

4

面团分成同样大小的剂子，拍成皮，放进豆沙包好

5

全部包好后，按扁，撒上一层白芝麻

6

平底锅烧热，放适量植物油，放进按好的饼进去小火慢煎

7

煎至饼面金黄，翻面继续煎另一面

8

全部煎好的饼，出锅装盘

18小时前

48

狗篮子 1星

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1/10红豆沙准备好。

2/10面粉和糯米粉按1:3的配比混合。

3/10加水揉成面团。（不沾手为止）

4/10把准备好的豆沙包入面团。

5/10揉圆压扁，放置在少量面粉上（以免黏住）。

6/10全部做好备用。

7/10油锅开了后放入面饼，换小火慢慢煎。

8/10煎了一两分钟后翻面再煎。

9/10等两面都煎至金黄色（面饼略微向上拱起即可）。

10/10装盘，略微冷却即可食用。

16小时前

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