赞 月舞轻枫 2星
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主料糯米粉100g 粘米粉120g 糖粉50g 清水60ml 提子干适量 提子松糕的做法步骤1. 这两种粉混合2. 加入糖粉混合均匀3. 一点点加水，用手搅拌，把成团的面搓散搓匀，粉加水成干湿状，不要太干也不要太湿，手捏成团，碰触还能散开，自己把握一下4. 全部过筛5. 越细越好，醒发半小时使其充分吸收水分6. 模具铺油纸，我用的派盘，倒入一半粉，铺一层提子干入锅蒸5分钟，定型后取出再把剩下的粉倒入铺平，全程不要按压，再入锅蒸30分钟7. 我用的蒸烤箱，蒸了大约半小时就熟了8. 待凉一些切出喜爱的形状即可，我在表面撒了些水果粉做装饰9. 美味呈现
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