油炸五花肉炒青椒的做法

湿润嘴唇 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

輝煌神話 3星

共回答了34个问题采纳率：94.2% 评论

主料:

五花肉适量

青椒三颗

辅料:

姜适量

蒜适量

调料:

油适量

盐适量

酱油适量

蚝油适量

白糖少许

五花肉炒青椒的做法步骤:

1.五花肉适量水煮熟，撇去浮沫。煮过肉的水可以做汤或者煮面。

2.五花肉切片。

3.备好姜蒜。

4.青椒洗干净，去蒂去籽切丝或者切片。

5.锅里下少许油，放入五花肉和姜蒜，小火翻炒。

6.翻炒到五花肉出油，因为会出油，所以，开始的锅底油少放，一点点避免肉下锅时粘锅。

7.倒入青椒，加点盐，中大火翻炒。

8.青椒软了后，加酱油蚝油，白糖，炒匀关火。出锅装盘

21小时前

21

无权拥他 3星

共回答了37个问题 评论

五花肉切片加盐，姜蒜汁，耗油，五香粉抓拌匀再抓点玉米淀粉下锅炸，炸至两面金黄捞出，锅留底油把青椒块炒一下再倒入炸好的五花肉加盐，鸡精调味

19小时前

50
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com